STEKA 八角铝制煎炒锅：经得起一生炉火淬炼

STEKA 是瑞典设计工作室 ADDI 为日本厨具品牌 Mozambique 设计的一款八角形铝制煎炒锅。它是一件可自由穿梭于室内厨房与粗犷户外环境之间的多功能烹饪工具，设计遵循结构逻辑与减法原则，而非追逐转瞬即逝的潮流。从日常炉灶到露营时的明火，它都能从容适应；STEKA 旨在成为一件可终身使用的烹饪器具，伴随主人一同经年累月，沉淀出独有的质感与个性。

STEKA 以 5 毫米厚的实心铝材制成，蓄热性能可媲美铸铁，重量却更轻。高而笔直的锅壁拓展了烹饪的可能性；可拆卸的铸铝手柄仅以一颗不锈钢螺丝固定，方便更换、放入烤箱使用或紧凑收纳。配套锅盖的灵感来自日本的落盖 otoshibuta，盖底的凸点能在焖煮和炖煮时促进水分循环，形成自行回淋的效果。每一件均经手工精修，每日产量限定为十件，彰显其手工制作的质感。

STEKA 现已在 Mozambique 的线上商店发售，售价 27,500 日元（约合 172 美元），并享有五年质保。