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献给老派灵魂!Glenfarclas 格兰花格携手小尾巴 Tinytail 打造最新夏日慢酒体验

2025-7-12 10:55| 发布者: Mic| 查看: 6| 评论: 0


今年夏天,Glenfarclas 格兰花格携手台北风格咖啡厅小尾巴 Tinytail 发起「花时间,才够格」献给老派灵魂的当代品饮计划,试图让人们重新看见在当代语境中的经典。以 Glenfarclas 格兰花格经典酒款 10 年、 15 年、 17 年为经,小尾巴 Tinytail 对于风味的细腻掌握与演绎为纬,交织出一幅流动的风景。

小尾巴 Tinytail 主理人 Allen 为呼应「花时间,才够格」的慢灵魂,特别设计一套「 Three Sips, One Story:A Dream & Two Finishes 」夏日慢酒体验,将格兰花格三款经典年份化为三段层次叙事,邀请众人以味蕾缓缓展开一场清醒而内敛的慢酒梦境。

「暮色浮沉 Milky Dusk」以 Glenfarclas 10 年的风味为韵,致敬 Whiskey Sour 而发想的 Twist ,特别使用 Glenfarclas 格兰花格 10 年单一麦芽苏格兰威士忌与小尾巴埃塞俄比亚水洗冰酿,加入自制的菊花茶精油,融合威士忌/咖啡/茶的琥珀色,与一丝柠檬香气,在夏日折射出黄昏般清爽的风味。

「酒渍葡萄奶油夹心饼 The Gentle Bite 」将葡萄果干浸渍 Glenfarclas 15 年威士忌 12 小时后,拌入法国鲜奶油,夹进焦糖饼干,通过饼干薄脆焦香勾勒出属于 15 年浓郁的葡萄果香及奶油糖尾韵。「巧克力杏仁奶酪 Melted Silence 」用起司奶酪的醇厚佐巧克力杏仁脆片,浓郁绵滑的厚实口感配上巧克力泡沫,衬托出属于 17 年优雅细致的花香与辛香料层次。

即日起至 8 月 16 日,读者们可至小尾巴 Tinytail 体验「暮色浮沉 Milky Dusk 」与 Glenfarclas 格兰花格 10 年单一麦芽苏格兰威士忌 15 ml 组合($300 新台币),让老派的慢灵魂重回当代,一起品味舌尖上的经典与传承。









 

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