Louis Vuitton 位于法国圣特罗佩 White 1921 酒店的期间限定餐厅,现已连续第三年回归,并带来了荣获米芝莲一星的全新荣耀。餐厅由星级主厨 Arnaud Donckele 与甜点主厨 Maxime Frédéric 共同主理,再次为蔚蓝海岸带来极致的味觉盛宴。 本季菜单以「国际、颠覆与文化」为三大核心,两位同样来自诺曼第的主厨,在法式与地中海美食的基础上,融入充满「旅行味觉」的国际风味。重点菜式包括以特制高汤烹调的和牛,以及配上紫苏酱汁的炭烤蓝龙虾,展现出非凡的创意与厨艺。 餐厅的每个角落都体现了 Louis Vuitton 的品牌精髓。从行李箱造型的边桌、灵感源自《Art de la Table》系列的餐具,到印有品牌标志性图案的精致甜点,无不散发着奢华气息。户外用餐区则布满蓝白沙发与茂密绿植,营造出悠闲的度假氛围。Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton 餐厅现已正式开放,可透过品牌官网预约。 Restaurant Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton Hotel White 1921, Place des Lices 83990 Saint-Tropez, France |
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