英国曼彻斯特树屋酒店 Treehouse Hotel Manchester 正式开幕

由喜达屋酒店集团 Starwood Hotels 创始人与董事长 Barry Sternlicht 创立的充满怀旧情调、无拘无束的酒店品牌树屋酒店 Treehouse Hotels 正式宣布，曼彻斯特树屋酒店（Treehouse Hotel Manchester）于 2025 年三月正式开幕。曼彻斯特树屋酒店是品牌于英国的第二家酒店，酒店通过巧妙设计激发旅客的好奇心与喜悦感，并以意想不到的方式将人们聚在一起。

曼彻斯特树屋酒店位于黑衣修士街（Blackfriars Street）和丁斯盖特街（Deansgate）交汇处的市中心，每个房间皆有覆盖整面墙的大窗户，到处都是生机勃勃，充满生命力的绿色植物，感觉就像走进了建在树顶的一个秘密藏身处。室内设计秉承了此品牌的指针性理念——「完美中不完美」，混搭天然去雕饰的纹理、手工制作的细节、奇特的设计元素和回收再利用的材料，创造出朴实无华的舒适空间。

酒店于开幕期间提供 200 间树屋风格的客房，预计于年底前增加 9 间套房和一间树顶套房；带有插图设计的订制床头板、拼接图案的被子、华夫饼结构设计天花板，每个空间都个性十足。浴室的设计营造出一种户外休闲的感觉，采用青翠的绿色瓷砖、有机形状的镜子⋯⋯。

曼彻斯特树屋酒店将推出三个目的地餐厅和酒吧，为当地的餐饮业注入一股活力能量。酒店一楼将开设 Mary-Ellen McTague 主厨的 Pip 餐厅。此主厨以采用当季食材和低浪费的烹饪方法世界闻名。McTague 大厨运用当地采购的食材，巧手制作融入创新想法的经典佳肴，如自制熏鲭鱼佐甜菜、英国兰开夏郡风味火锅配牡蛎番茄酱、大黄衬奶油配橄榄油饼干。餐厅内饰则是以温暖木材、迷人灯光和舒适的共用餐桌，打造回家的温馨感觉。

即将开幕的 The Nest in Treehouse 酒吧，是享受活力之夜和欣赏高空美景的好去处。此妙趣横生的酒吧将提供各式创意调酒。曼彻斯特夜生活的代表性人物 Luke Cowdrey 和 Justin Crawford 策划的 DJ 表演和现场音乐将时下最时髦的夜猫子吸引至此。隐身于 15 楼的 The Hideout，是一个极具隐私拥有露天平台的空中酒吧，适合举办 50 人参加的私人聚会。

即将于年底开幕的还有由主厨 Sam Grainger 主理的东南亚风味餐厅 Sister Moon，将于 14 楼亮相。Grainger 是英超榜首利物浦备受赞誉的 Belzan 餐厅的主厨，擅长创制融合英国、日本和欧洲特色的佳肴。Sister Moon 餐厅将融合顶级的东南亚菜系、创新的调酒和热闹的氛围。

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