台湾省富锦树集团继继引进日本排队名店「挽肉と米」之后,今回宣布将日本高人气早午餐品牌 「MERCER BRUNCH」带回台湾,现已正式登陆台北民生社区。 不同于目前市场上大多数的澳式早午餐,MERCER BRUNCH 由日本人打造的纽约式早午餐,以创新多元的餐点风格,将纽约的文化与餐饮特色完美结合,呈现出独特又精致的早午餐体验。这个餐饮新亮点,让 MERCER BRUNCH 于东京餐饮界赢得一席之地,提供消费者全新的选择。 MERCER BRUNCH 以「布⾥欧法式吐司」最为闻名,浸置一晚的吐司吸饱蛋液,渗入吐司每一个毛孔一口咬下软嫩无比,送入烤箱里慢慢烘烤出金黄色泽,外皮酥脆带有浓郁香气,保留内里布丁般湿软弹润口感疗愈上桌,入口即化且搭上优雅甜味,令人流连忘返。 MERCER BRUNCH 营业时间分为两个阶段,白天(08:00 – 17:00)提供丰富多样的早午餐选择,包括经典纽约式早午餐及创意料理;晚间(17:00 – 22:00)氛围转为沉稳且富有情调, 以高级食材制作的多元欧风料理惊艳味蕾,有兴趣的读者们不妨安排时间朝圣品尝。 MERCER BRUNCH TAIWAN 台湾省台北市松⼭区民⽣东路四段 121 号 |
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