位于日本新泻县的燕三条地区(燕市与三条市合称)为著名金属制品胜地,近期为重振观光事业,当地人士几经集思广益后荣重推出富有本地特色的「金属冰淇淋」吸引旅客目光。 据了解,燕三条地区为日本金属加工制品重镇,燕市擅产西式餐具,而三条市则产工具零件、刀具等等。然而自疫情流行以来,该地区观光深受打击,使得产业市场不得不思考如何因应。于是便组建一支名为「I Wanna Celebrate Tsubame Sanjo!」的团队,并聘请冰淇淋职人 Yasuyuki Sakuma 共同合作,最终融合铁粉和冰淇淋创造出独特的创新口味。曾品尝过的人纷纷评论道,「它比想像中来得美味」、「很甜」、「这是个意想不到的组合,真的很棒」。 该铁粉口味冰淇淋价格为 $ 3.70 美元,目前仅可于当地 Gelataria Coco 购得。 |
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