赛百味 Subway 被控欺骗消费者，鲔鱼产品竟验出鸡、猪、牛 DNA

连锁速食店 Subway 遭指控所贩售的潜艇堡及沙拉、卷饼中，鲔鱼的成分并非如同广告中宣称的「100% 鲔鱼」，甚至检验出鸡肉、猪肉和牛肉等动物蛋白质。尽管店家已驳斥这项说法，近日美国消费者引述专家检测结果，再向旧金山联邦法院递状，要求赔偿。

据《Reuters》报导，美国加州 2 名消费者 Karen Dhanowa 和 Nilima Amin 最早在今年 1 月提告，控诉 Subway 的鲔鱼品项成分「毫无」鲔鱼。其后又提出修改过的诉状，指控 Subway 这些产品并非使用 100% 以永续方式捕捞的鲣鱼和黄鳍鲔鱼，并于 8 日向法院提起集体诉讼第三版，最新诉状是根据一名海洋生物学家将南加州 20 家 Subway 门市收集到的 20 件鲔鱼样本进行检验所得结果，显示有 19 件样本「未验出鲔鱼基因序列」，且所有 20 件样本都验出鸡肉 DNA、11 件样本含有猪肉 DNA、7 件样本含有牛肉 DNA。

Subway 也对此作出回应：「原告提出了三次毫无根据的投诉，且不断改变他们的说词。我们将再次以新的动议驳回这起『鲁莽又不恰当』的诉讼。」最后坚称，旗下产品使用的鲔鱼是「高品质、野生捕捞的 100% 鲔鱼」，并受到美国 FDA 和全球各国的严格监管，有兴趣的读者不妨多加留意。