自 1955 年推出第一块肉排以来,McDonald’s 一直致力于提供让人垂涎的汉堡,今番更携吉祥物「汉堡神偷 Hamburglar」回归出镜最新形象广告,宣布正在对 Big Mac 大麦克、双层牛肉吉事堡、吉事汉堡、双层吉士汉堡等经典产品进行升级革新。 上述改进包括更加柔软的金黄色烤面包、完美融化的起司片、酱料用量增加,以及烹饪时在肉排上加入洋葱产生梅纳反应,使整体更加多汁、香气更浓郁,这些变化目前已经在美国西岸几个城市中采用,预计将于 2024 年推广至全美门市。 「我永远记得我在 McDonald’s 吃的第一个汉堡,现在,我和我的团队拥有世界上最棒的工作——思考如何为饕客们带来更令人满足的味蕾享受,」美国 McDonald’s 主厨兼食品创新部门总监 Chad Schafer 说道,「我们发现微小的变化就能创造出非凡的影响,比如修改我们的手法让起司片融化的更完全,或是调整烤架设置以获得更好的烧烤效果,这些细节堆叠后就能够让我们的汉堡比以往更加美味。」有兴趣的读者不妨多加留意。 |
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