2023 年香港潮人集中地 Forty-Five 正式开幕

中环置地广塲新地标四十五 (Forty-Five) 开幕，为引人瞩目的艺术、美食和生活方式目的地，五个全新合共两万尺的体验概念，包括上海餐厅尝申汇、日本铁板烧餐厅 Kaen Teppanyaki、香港全海景顶楼及空中酒吧 Cardinal Point、世界著名米芝莲三星法国女厨师 Anne-Sophie Pic 将于香港开设首间餐厅 The Cristal Room by Anne-Sophie Pic 和私人会员俱乐部 Gloucester Arts Club。

Cardinal Point 位于 45 Landmark 的顶层，设有室内和户外餐厅，提供来自世界各地的精选菜肴。精致日式铁板烧概念 Kaen Teppanyaki 由主厨佐藤义之领航，于俯瞰香港天际线的开放式环境中为客人带来铁板和备长炭烧烤美食。尝申汇由屡获殊荣的主厨陈天龙掌舵，主理上海和其附近江浙地区的经典菜肴，室内空间设计由Sean Dix 和 Victoria Tang-Owen共同合作，向上海的花样年华致敬。位于香港置地广场顶层的酒廊和摩天台提供午餐、晚餐和深夜菜单。室内和室外酒吧每天营业至深夜，更有常驻 DJ 表演。