一兰拉面 Ichiran Ramen「外带与外送服务」正式开通

一碗拉面最重要的除了汤头、配料之外，当然就是面条的口感了。对于喜爱拉面的人来说，能够同时达到三项都完美的拉面体验的方式，无疑只有在拉面店内才能享受到。因为就算汤头和配料可以以冷冻等方式加热后重现美味，但面体在浸泡于汤头后会迅速发胀，致使口感与味道全数被破坏殆尽。

然而知名拉面品牌一兰拉面 Ichiran Ramen 早先正式宣布，经多番研究和改良下，终于成功研发出品牌首款「外带专用生面」，面条即使置于汤底中时间久了也不易发胀，结合上与店舖提供完全一样的汤头和叉烧，让在家享用到与店内有著不偏不倚口味的豚骨拉面已不再只是梦想。除了外带之外，一兰拉面也将提供全新的外送服务，让饕客无需离开家门或办公室，即可享用到美味的一兰拉面。

目前一兰拉面的外带与外送服务仅预计在香港一兰铜锣湾店及尖沙咀店于 10 月 20 日及 10 月 30 日开通，其他地区还有待日后公布，有兴趣的各位还请多加留意。