全球面临疫情扩散居家时光日益延长,今番米其林级名厨 Shusaku Toba 公开冰淇淋吐司制作的食谱影像,藉此让群众可以自行在家制作出美味的吐司,将其 Sokukpan 吐司切成薄片,涂上无盐奶油于平底锅煎烤至金黄表面,搭配整片起司与苹果果酱妆点调味,最后便是放上 Yukimi Daifuku 冰淇淋大福于正中央,送入烤箱烤至稍微融化,简单几个步骤即可享受米其林大厨的口袋食谱。有兴趣的读者不妨在家动手试试。 |
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