说到杯面,可说是日本最为人所知的文化之一,由于它的便利性,使得杯面在全世界流行,但也因此常常让人在食用后觉得不够健康,抑或是不小心吃太多,罪恶感油然而生。 为了解决这些问题,来自日本的 Zen Foods 便推出了一款名为「精进ラーメン禅道」的 100% 全素食拉面,有别于一般拉面都含有大量的动物性脂肪,这款「精进ラーメン禅道」不是用任何肉类、鱼类和蛋类,而是使用酱油、昆布和各式各样的蔬菜,搭配上发酵酵母等传统的食品加工技术打造出绝佳风味,其他还有像是使用了青江菜、胡萝卜和南瓜带出汤的鲜甜味道,推出一款卡路里仅 284 大卡的别注杯面。 目前这款「精进ラーメン禅道」酱油口味已经可以在其官方网站上购买的到,有兴趣的各位不妨前往订购。 |
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