日前,Starbucks 宣布将进军意大利市场,会在明年初于米兰开设第一家门店。80 年代期间,Starbucks CEO Howard Schultz 正是在造访米兰和维罗纳后,萌生了把 Espresso 咖啡引入美国的想法,最终成就了 Starbucks 的商业帝国。因为咖啡文化的不同,多数意大利人往往不会把咖啡店当作社交或是休憩场所,只是会在奔波间隙速购一杯,而这就和 Starbucks 咖啡店所倡导的 Lifestyle 有较大反差,同时也是 Starbucks 迟迟未在意大利开店的原因之一。此外,其在欧洲市场的影响力不及其他地区,这亦增加了 Starbucks 在意大利开店的挑战性。据悉,Starbucks 米兰店将为本土开发商 Percassi 所有、运营。 |
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