Phaidon 出版环球美食指南《Where Chefs Eat》

世界上的美酒佳肴可谓数之不尽，有人会费尽心神环游世界找寻各地珍馐百味，可是有这种空闲的人其实少之又少，所以才会启发出版商发行美食指南的念头。最近来自英国的出版商 Phaidon Press 就推出了名为《Where Chefs Eat》的美食指南，内里集合了超过 400 名来自世界各地大厨的美食推介，内容丰富得令此书厚达 700 页，犹如一本全球饮食字典。而为了令这本美食指南增添一点艺术气息，有关方面更特别邀请了曾为时装杂志《i-D》担任艺术总监的 Kobi Benzeri 为此书设计封套。Benzeri 以 1960 年代的英式电话簿作为设计灵感，兼采用了湖水蓝作为主色，封面上印有十种不同类型的字体，而内页亦用上五十种字型将每个地方的精彩餐厅详情清晰地印在书上，让读者可以依照这些大师级提议去吃好吃的。《Where Chefs Eat》现已在 Phaidon 的官方网站上架，售价为 $20 美元。