首尔汉南洞必朝圣店点！韩国知名咖啡店 AUFGLET Taipei 正式登陆台湾省台北市

今年春季，AUFGLET Taipei 将以韩国最新世代潮流的 Café Culture 概念降落台北东区，重新定义饮品与甜点语言，带来造访首尔必吃的可朗芙、可颂球等明星商品，以及台北限定的早午餐系列。AUFGLET Taipei 将于 3 月 6 日起试营运。

在韩国首尔拥有 5 间分店，以黑色宇宙美学与创意甜点吸引韩星造访的 AUFGLET，不只是一间贩售饮品与甜点的咖啡店，AUFGLET 透过咖啡店连结起文化，汇聚精品时尚、运动、美妆与次文化，成为韩国咖啡跨界代表。

造访韩国首尔汉南洞必去朝圣，以两层楼独栋建筑打造轻松不失个性氛围的 AUFGLET，在台北同样承袭黑色为主要视觉设计的AUFGLET Taipei 拒绝平庸，将黑色带进空间设计、灯饰桌面，甚至员工制服，目的并非抽离缤纷色调，品牌认为当世上所有颜色彼此融合，最终呈现的就是包容度最高的黑色，于是 AUFGLET Taipei 将黑色视为乘载各种文化、价值与创意的无限大色域，为台北东区带进汇聚创意、风格碰撞，客人为主角的无限舞台。

AUFGLET 原文来自德文动词「auflegen」，指的是摆放、涂抹之意，AUFGLET Taipei 着迷于「eine Schallplatte auflegen und abspielen（放上唱片播放）」这句话，意指放上唱盘的瞬间，那是一个音乐开始前的一小顿停顿，流淌在空气中的期待感，也是AUFGLET Taipei 认为必须将品牌信念移植来台的原因，为的是让都市里的人们重置身心、感受愉悦再出发，在AUFGLET Taipei能捕捉充满能量的短暂时光。

可朗芙在全世界掀起风潮，带起这股潮流的 AUFGLET 也吸引韩星前往打卡享用，连带让台湾游客也朝圣汉南洞分店品尝可朗芙甜点。现在，粉丝在台北东区也能亲尝与偶像同款甜点，AUFGLET Taipei 一举带来可颂球、贝可颂、可颂吉拿棒，以及可朗芙共 4 款代表性可颂，借以重新塑造面包可能性的新甜点创作美学。

打破可颂如海螺般外型，AUFGLET Taipei 视可颂的酥脆、香甜为不变原则，在追求美味的讲究里，改变了可颂的外观可能性。将酥皮层次收成球型的「可颂球」，精巧可爱，外脆内软，内馅分别含有巧克力卡士达、香草卡士达，是 AUFGLET 最具高识别度的招牌可颂；以贝果形式带出的「贝可颂」是混血系早午餐面包的人气王，结合法式层次、美式耐嚼的口感，越吃越香的品尝过程具高存在感；「可颂吉拿棒」是 Churros 与 Croissant 的跨文化创作，迷人的香气和脆度推到最高极致，每一根都满载着幸福脆感。最让人期待的「可朗芙」是掀起可朗芙风潮的始祖，将可颂层叠的面团压制为列日松饼样貌，金黄酥脆又带有酥软口感，不只掳获韩星，也是社群高讨论度甜点。

复兴东区早午餐战场 炸鸡可朗芙、酪梨泡菜炒饭 台北限定开吃

不只是可颂系列商品，AUFGLET Taipei 也带来台北限定全日供应早午餐系列，从轻食风格的沙拉、优格碗、吐司，甚至是在泡菜炒饭里加入当代早午餐常见酪梨元素的「特制韩式泡菜炒饭」，以及肉类主餐「嫩煎黑猪里肌排」，还有可朗芙转化为咸食载体的「枫糖炸鸡可朗芙」，都将让台北东区的早午餐氛围再次复活。

AUFGLET Taipei

台湾省台北市大安区安和路一段53号