走进 Glenfiddich「福鹿相伴·山海争鲜」活动

单一麦芽威士忌品牌 Glenfiddich 稍早于云南香格里拉带来「福鹿相伴·山海争鲜」活动，邀请云南山珍名家苏启胜与闽海风味大师吴嵘，发掘 Glenfiddich 21 年与中餐的味觉共鸣。两位名厨分别以云南菌菇、牦牛等山珍和蟹、斑节虾等海味，呈现对山海至鲜的独到理解。

晚宴当天，嘉宾们首先踏上了一场融入自然的「寻鲜之旅」，徒步走过香格里拉的高山牧场和帕纳海畔，穿越松赞香格里拉林卡的隐秘之门；而晚宴由品牌大使 Roy 带领嘉宾依次品鉴由两位大厨精心烹制的山海佳肴。从炭烤黑松露牦牛肋排的浑厚野性，到大红袍花椒焗重壳蟹的麻香鲜活，每一道菜都是对「鲜」的极致演绎。Glenfiddich 21 年单一麦芽威士忌，以品牌标志性的花果香气与加勒比朗姆桶带来的温热辛香，成为融合山海风味的灵魂纽带。

在这场香格里拉的山海对话中，格兰菲迪不仅展现了品牌对中餐风味哲学的深刻理解，更不断开启着威士忌品饮体验的全新可能。