「Maker’s Mark」酒厂化身玻璃艺廊　Chihuly 巨作点亮 Star Hill Farm

上周，先飞往 Louisville，再转车到 Kentucky 的 Bardstown，只为直奔 Maker’s Mark；玻璃艺术大师 Dale Chihuly 的展览将展出至 12 月，现已开放在线预约导览。

Chihuly 的玻璃设备散布于品牌基地 Star Hill Farm，为整座园区注入震荡张力。走进主酒窖，一盏盘旋扭曲的巨型玻璃吊灯悬于橡木桶海洋之上；鲜艳色彩与极简氛围形成凌厉对比，在艺术家精心选位下璀璨生辉。Chihuly 将火与沙熔铸成似有生命的玻璃体，作品置身以「再生」为内核的农场，更进一步凸显酒厂「威士忌酿造亦能与环境共生」的雄心。

为落实愿景，Maker’s Mark 于 Star Hill Farm 大举推动再生农业，修复土壤健康与生物多样性 —— 绝非口号。短短导览中，Star Hill Farm Advocacy & Experience Manager Amanda Humphrey 带我们实地了解其环保流程；她特别提到品牌与 University of Kentucky 合作，积极保育 American white oak（美洲白橡）。酒厂更在园区创建全球最大美洲白橡种质库，守护这个对 Kentucky bourbon 至关重要的树种，并持续研究其未来潜力。

旅程中我们亦亲身体验「Summer of Sours」企划 —— 品牌伙拍概念店 Big Night 打造的交互体验。通过精心设计的鸡尾酒配方与严选玻璃杯，他们把 Whiskey Sour 正名为夏季派对必备，为主人的「款客守则」注入全新灵感蓝本。

驶离 Star Hill Farm 时，我更笃定 Maker’s Mark 的定位早已超越传统酒厂：Chihuly 的震撼设备自成焦点，再加上再生农业布局与体验式行销，无疑宣示品牌要在当代文化中重新定义大众品味与品饮 bourbon 的想像边界。